Jesteś tutaj:
Opis:
Arabica Indie Monsooned Malabar przenosi w klimat wiatrów monsunowych i zachwyca wyrazistym charakterem.
W smaku wyczuwalne są nuty przypraw: cynamonu, goździków, kardamonu, a także różne odcienie orzechów.
Odkryjesz w niej głębię ziemistych i drzewnych tonów.
Niepowtarzalności dodaje dymno-czekoladowy aromat, przy bardzo niskiej kwasowości i pełniejszym body.
Body (cielistość) – 4/5
Kwasowość – 1/5
Aromat – 4/5
Profil smakowy
- 🌿 Ziemiste i drzewne tony
- 🌰 Orzechowe akcenty
- 🧯 Dymno-czekoladowy aromat
- 🌶️ Cynamon, goździki, kardamon
- ⚖️ Bardzo niska kwasowość
Proces monsunowania
Ziarna są wystawiane na działanie wilgotnych wiatrów monsunowych, co powoduje ich pęcznienie,
obniża kwasowość i nadaje im gładki, cięższy profil z dymnymi akcentami.
Ocena sensoryczna
Body:
☕☕☕☕☕ (4/5)
☕☕☕☕☕ (4/5)
Kwasowość:
☕☕☕☕☕ (1/5)
☕☕☕☕☕ (1/5)
Aromat:
☕☕☕☕☕ (4/5)
☕☕☕☕☕ (4/5)
Dla tych, którzy cenią głębokie, dymne i przyprawowe doznania o minimalnej kwasowości.
Informacje dodatkowe
| Gramatura | 1000g, 100g, 250g, 500g |
|---|---|
| Rodzaj | Mielona, Ziarnista |
