Jesteś tutaj:
Opis:
Południowe Italiano
kawa ziarno • 250 g / 1 kg
Inspirowana wizytą w Neapolu i typowym włoskim espresso.
100% Arabica z Brazylii (Catuaí, Mundo Novo) daje nuty
czekolady deserowej i karmelu oraz bardzo niską kwasowość.
Topowa mieszanka w stylu włoskim. Profil palenia: ciemny, obróbka: naturalna.
Parametry smakowe
- Kwasowość – *
- Gorycz – **
- Słodycz – **
- Ocena cuppingowa – 83–85/100
Sugestie parzenia: espresso, kawiarka; świetna jako espresso i baza do flat white.
Informacje dodatkowe
| Gramatura | 1000g, 250g |
|---|---|
| Rodzaj | Mielona, Ziarnista |
