Jesteś tutaj:
Opis:
Arabica Gwatemala zachwyca tropikalnym aromatem i smakiem.
Jej profil jest czekoladowo-orzechowy z wyczuwalną, przyjemną słodyczą oraz subtelnymi odcieniami karmelu, cynamonu i cytrusów.
Oczarowuje dość wyrazistym, kwiatowo-owocowym aromatem, ma pełne, gładkie body i przyjemną, niską kwasowość.
Obrabiana metodą „na mokro”.
Body (cielistość) – 4/5
Kwasowość – 2/5
Aromat – 3/5
Profil smakowy
- 🍫 Czekolada i orzech
- 🍮 Karmel i lekka słodycz
- 🍊 Cytrusowe muśnięcie
- 🌸 Kwiatowo-owocowy aromat
- 🧂 Szczypta cynamonu
Obróbka „na mokro” (washed)
Fermentacja w wodzie i staranne płukanie wydobywają klarowność smaku, równoważąc słodycz z delikatną kwasowością.
Ocena sensoryczna
Body:
☕☕☕☕☕ (4/5)
☕☕☕☕☕ (4/5)
Kwasowość:
☕☕☕☕☕ (2/5)
☕☕☕☕☕ (2/5)
Aromat:
☕☕☕☕☕ (3/5)
☕☕☕☕☕ (3/5)
Idealna dla fanów czekoladowo-orzechowych profili z tropikalnymi akcentami i gładkim body.
Informacje dodatkowe
| Gramatura | 1000g, 100g, 250g, 500g |
|---|---|
| Rodzaj | Mielona, Ziarnista |
